martes, 15 de septiembre de 2009

homo carnicus

Una de mis alumnas llamó mi atención a este respecto: ultimamente econtramos muchas muestras de una estética orgánica que enfatiza el tejido muscular y la carne. Llamemoslo carne-arte o flesh art. Aquí tenemos unas muestras:
Y es que la carne esta en el aire y no únicamente en el espectro artístico. La carne es objeto de polémicas controvertidas desde el punto de vista económico, ecológico o ético. La carne es lo que hay bajo la piel, una verdad oculta. Un libro apasionante de Peter Singer despelleja la industria cárnica y nos deja ver sus entresijos, eso si, se te quitan las ganas de comer carne para siempre.